BE486808A - - Google Patents

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BE486808A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/36Shields or jackets for cooking utensils minimising the radiation of heat, fastened or movably mounted
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/02Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
    • A47J27/026Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with conduits through the vessel for circulating heating gases

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    MARMITE   A CUIRE OU A   BOUILLIR,   
L'invention est relative à une marmite permettant d'accélérer la cuisson ou le bouillissage en réalisant ainsi une économie de combustible* 
La marmite conforme à l'invention se caractérise essentiellement en ce qu'elle est entourée par une enve- loppe fermée à la partie supérieure et ouverte à la partie inférieure, de manière à constituer autour du corps même de la marmite un espace vide dans lequel monte l'air chaud produit sous l'action du chauffage de la marmite par une source de chaleur quelconque- 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 
Grâce à cette construction spéciale, la marmite est chauffée également.sur sa paroi latérale et non seu-   lement sur sa base ;

   onrécupère ainsi de la chaleur qui   est normalement perdue dans les marmites ordinaires et la cuis-son s'en trouve accélérée. 



   Le dessin annexé à ce mémoire montre, à titre exemplatif, en coupe verticale une forme d'exécution d'- une marmite conforme à l'invention. 



   Dans la forme d'exécution représentée au dessin, la marmite proprement dite 1 présente extérieurement une enveloppe 2 en même matériau par exemple que la marmite, soit en tôle, Cette enveloppe est soudée ou fixée de toute manière appropriée au bord supérieur de la marmite. Dans le cas présent, l'enveloppe 1 part de ce bord en allant en s'évasant vers l'extérieur jusqu'au plan de la base de la marmite ou éventuellement en deça ou au-delà, où elle reste ouverte. Il va de soi que les parois de la marmite 1 et de l'enveloppe 2 pourraient être parallèles. 



   De toute manière, il se forme ainsi entre la mar- mite proprement dite 1 et son enveloppe 2 une chambre an- nulaire   3'   fermée à sa partie supérieure et ouverte à sa partie inférieure dans laquelle de l'air chaud produit par la source de chaleur chauffant la base de la marmite 1 monte en chauffant ainsi la paroi latérale de cette der- nière. 



   Domme il est représenté au dessin, à sa base l'- enveloppe 2 se relève vers l'extérieur en formant une ri- gole 4. De plus, elle est pourvue de deux anses ou poignées 5 qui permettent de suspendre la marmite ou de la placer sur un support approprié au-dessus de la source de chaleur- Un couvercle 6 surmonte l'enveloppe 2. 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 



   Il est bien entendu que l'invention n'est pas limitée au type de marmite représenté au dessin, mais peut s'appliquer à tous genres de marmite, l'enveloppe étant évidemment conformée et dimensionnée suivant l'- application envisagée. 



   REVENDICATIONS. 



   1. Marmite à cuire ou à bouillir caractérisée en ce qu'elle est entourée par une enveloppe fermée à la partie supérieure et ouverte à la partie inférieure, de manière à constituer autour du corps même de la marmite un espace vide dans lequel monte l'air chaud produit sous l'action de chauffage de la marmite par une source de cha- leur quelconque en vue   d'accélérer   la cuisson.. 



   2. Marmite à cuire ou à bouillir suivant revendi- cation 1, caractérisée en ce que le bord inférieur libre de l'enveloppe est relevé vers l'extérieur. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. 3. Marmite à cuire ou à bouillir suivant revendi- cation 1, caractérisée en ce que l'enveloppe est pourvue d'anses ou de poignées. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.
BE486808D BE486808A (fr)

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