JPS60203210A - 炊飯器の制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭において使用される炊飯器の制御装置
に関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来、お米をといですぐに炊飯を開始しても、芯のない
おいしいご飯が炊けるように、米の糊化温度以下の所定
の温度（約４０°Ｃ〜６０″Ｃ）で一定時間加熱吸水を
行なわせた後（以下前炊き機能とする）に炊き上げる炊
飯器が知られている。この炊飯器において、タイマー装
置を用いて炊飯を行う場合、タイマ一時間の長短に関係
なく常に前炊きを行うため、タイマ一時間が長い場合（
たとえば１２時間）、充分に吸水された米にさらに加熱
吸水を行なわせることになる。このため炊き」一つだご
飯がやわらかくなりすぎるという欠点を有していた。又
、前記のようなタイマー装置では炊飯を開始するまでの
タイマ一時間しか設定できないという欠点も有していた
。

発明の目的 本発明は上記従来の問題点ＶＣ鑑み、タイマ一時間に応
じて、前炊きを行うがどうかを自動的に判断することが
できると共に、炊飯を終了するまでのタイマ一時間を設
定できる炊飯器の制御装置を提供することにある。

発明の構成 本発明の炊飯器の制御装置は、炊飯を終了する捷でのタ
イマ一時間を設定するタイマ一時間設定手段と、このタ
イマ一時間を所定の時間と比較する時間比較手段と、こ
の時間比較手段の第１の出力により前記のタイマ一時間
から前炊きを行う炊飯時間（第１の炊飯時間）を減算し
た時間動作する第１のタイマーと、前記時間比較手段の
第２の出力により前記のタイマ一時間から前炊きを行わ
ない炊飯時間（第２の炊飯時間）を減算した時間動作す
る第２のタイマーと、前記第１のタイマーの出力により
動作を開始し所定の時間所定温度に炊飯容器を加熱制御
する前炊手段と、との前炊終了後もしくは第２のタイマ
ーの出力により炊飯を行う炊飯手段とで構成したもので
、とくにタイマ一時間に応じて前炊きを行うかどうかを
自動的に判断し、前炊きが必要でない場合は前炊きを省
いて炊飯のみを行うことができるものである。

実施例の説明 第１図は本発明の一実施例の構成を示すブロック図であ
る。１は炊飯終了時刻を設定する時刻設定手段２と現在
時刻の信号を出力する計時手段３と前記炊飯終了時刻が
設定された時に炊飯終了時刻から現在時刻を減算しタイ
マ一時間を演算する時刻演算手段４とからなるタイマ一
時間設定手段である。６はこのタイマ一時間と所定の時
間を比較する時間比較手段である。６はこの時間比較手
段５の第１の出力により前記タイマ一時間から第１の炊
飯時間を減算した時間動作する第１のタイマーである。

７は前記時間比較手段５の第２の出力により前記のタイ
マ一時間から第２の炊飯時間を減算した時間動作する第
２のタイマーである。

ここで第１の炊飯時間とけ前炊きを行った場合の炊飯時
間であり、第２の炊飯時間とは前炊きを行わない場合の
炊飯時間である。８は前記第１のタイマー６の出力によ
り動作を開始する前炊き手段である。９はこの前炊き終
了後もしくは前記第２のタイマー７の出力により炊飯を
行う炊飯手段である。

前記のタイマ一時間による前炊きの有無の判断は、加熱
せずに米に吸水させるのに必要な所定の時間以上に長い
タイマ一時間かどうかをみて行ないそうである場合は前
炊きを行なわないようにしである。

例えば、室温、水温を約５°Ｃ〜３５°Ｃの範囲とした
場合、３時間程度で十分吸水が可能であるので、前炊き
と追炊き、むらしを含めた炊飯時間（前炊きを行う場合
で約６４分で、これが前記第１の炊飯時間に相当する。

又、前炊きを行なわない場合は約４６分で、これが前記
第２の炊飯時間に相当する。）も考慮して、約４時間を
判定の基準時間としである。

第２図は本実施例の周辺部も含んだ具体的な構成を示し
たものである。９は炊飯容器で、その周辺に加熱装置１
ｏと温度センサー１１が設けられている。１２は炊飯終
了時刻を設定するキースイッチ、１３は計時の基準とな
る基準クロック、１４は装置の動作状態（時刻等も含め
る。）を示す表示器である。１５はマイクロコンピュー
タで、内蔵させたプログラムにより第１図のブロック図
で示される各手段の機能を実現している。

次に本実施例の動作を第３図によって説明する。

ｔずステップ２０で、キースイッチ１２を操作して所望
の炊飯終了時刻が入力される。次にステップ２１で現在
時刻からこの炊飯終了時刻を減算しその結果（差）をタ
イマ一時間として記憶する。

ステップ２２でこのタイマ時間が４時間以上、であるか
どうかを判断し、４時間未満であればステップ２３へ、
４時間以上であればステップ２４へ進む。ステップ２３
では、前記タイマ一時間から第１の炊飯時間（約６４分
）を減算した時間動作する第１のタイマー６を起動する
。ステップ２４では、前記タイマ一時間から第２の炊飯
時間（約４５分）を減算した時間動作する第２のタイマ
ー７を起動する。次にステップ２５では前記第１のタイ
マー６の動作が終了するまで待機し、ステップ２６で所
定の時間、所定の温度で加熱吸水させる前炊き動作を行
い、この所定の時間が経過した後、ステップ２７で、炊
上げから追炊き・むらしの一連の炊飯動作を行う。第２
のタイマー７が選択された場合は、前記ステップ２４の
次にステップ２８で、第２のタイマー７の動作が終了す
るまで待機し、ステップ２６の前炊き動作を省略して、
ステップ２７の炊飯動作へ進む。

なお、ステップ２２で、タイマ時間が例えば３゜分とい
うような短時間の場合は、直ちに炊飯を行なわせるか、
あるいは炊飯ストップを行なわせるようにすればよい。

以上のステップ２０〜２８の一連の動作中の状態は表示
器１４により表示されている。

なお、本実施例では炊飯終了時刻をそのまま設定できる
ようにしたが、所定の時間後に炊飯を終了するような限
時型のタイマーを用いてタイマ一時間設定手段とするこ
とも考えられ、その場合にも本実施例のタイマ一時間が
所定の値以上の場合は前炊きを省略して炊飯動作のみ行
う方法を応用することができる。

発明の効果 本発明の炊飯器の制御装置は、上記実施例からあきらか
なように、タイマ一時間が所定の時間（実施例では炊飯
時間も考慮して約４時間）以上であれば、前炊動作を行
女わずに炊飯動作のみを行うことにより、常に適度のや
わらかさを持った美味しいご飯を炊き上げることができ
る。しかも上記の動作は自動的に行なわれるため、操作
の煩わしさや間違いを防止することができるというすぐ
れた効果を得ている。

【図面の簡単な説明】

第１図、第２図は本発明の一実施例装置の構成を示すブ
ロック図、第３図は同実施例に用いられるマイクロコン
ピュータのプログラムの動作を示すフローチャートであ
る。 １・・・・・タイマ一時間設定手段、２・・・・・・時
刻設定手段、３・・・・・・計時手段、４・・・・・・
時刻演算手段、６・・・・・・時間比較手段、６・・・
・・・第１のタイマー、７・・・・・・第２のタイマー
、８・・・・・・前炊き手段、９・・・・炊飯手段。 第　２　図 ｑ 第３図１

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 炊飯を終了するまでのタイマ一時間を設定するタイマ一
   時間設定手段と、このタイマ一時間を所定の時間と比較
   する時間比較手段と、この時間比較手段の第１の出力に
   より前記のタイマ一時間から前炊きを行う炊飯時間（第
   １の炊飯時間）を減算した時間動作する第１のタイマー
   と、前記時間比較手段の第２の出力により前記のタイマ
   一時間から前炊きを行わない炊飯時間（第２の炊飯時間
   ）を減算した時間動作する第２のタイマーと、前記第１
   のタイマーの出力により動作を開始し所定の時間所定の
   温度に炊飯容器を加熱制御する前炊き手段と、この所定
   時間後もしくは第２のタイマーの出力により炊飯を行う
   炊飯手段とからなる炊飯器の制御装置。