BE352406A - - Google Patents

Description

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  ??pétrin mécanique". 



   L'invention est relative à un pétrin   mécanique     oomportant     une    ouïe   dans laquelle la pâte est travaillée au moyen d'un bras susceptible   de' se   déplacer dans la cuve susdite. 



   Dans les dispositifs de cette espace utilisés jusqu'à   présentais   bras pétrisseur était guidé dans un coussinet gé- néralement disposé au-dessus de la cuve à pâte.Ces dispositions présentaient 1'inconvénient de donnerlieu à de nombreux frot- tements et en outre à des projections ou des chutes d'huile ou de graisse dans la matière à travailler disposée dans la cuve. 



   L'invention a pour objet de remédier à ces inconvénients' 

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 et de permettre en outre travail de la pâte quelle que soit la quantité employée. 



   L'invention prévoit notamment que le support et las organes   @   de transmission du bras pétrisseur sont disposas sensiblement en-dessous du bord supérieur de la cuve renfermant la matière à travailler.A cet effet,le bras pétrisseur susdit présentera la forme d'un V renversé,une de ses extrémités plongeant dans la   cuve, son   autre extrémité étant reliée à des plateaux de o ommande. 



   Le travail de n'importe quelle quantité de pâte sera rendu possible en faisant coopérer l'extrémité du bras pétrisseur ¯ logée dans la cuve et soumise à la fois à un mouvement longitu-   dinal   et ascendant avec une   prééminence   ménagée an centre de la cuve susdite. 



   Le dessin   représentera titre   exemplatif et non limitatif, une-forme de réalisation de l'invention. 



   La figure 1 est une vue en élévation avec coupe partielle du pétrin mécanique suivant l'invention. 



   La figure 3 est une coupe avec brisures suivant l'axe A B de la figure 1. ,   La. cuve   2 renfermant la matière à travailler est animée d'un mouvement de rotation continua en   oonmandant   cette dernière au moyen d'une roue dentée 2r reliée à la partie inférieure de la cuve 2 et actionnée par une vis sans fin 2g solidarisés d'un arbre 2k recevant son mouvement de rotation d'un moteur électri- que 3m par l'intermédiaire des poulies3n et 2p.Ce moteur   3m   est disposé à la partie supérieure du bâti 3 supportant,à sa partie inférieure prolongée 3a,la cuve 2 et l'axe   2k.Le   bras   @   
4a servant à travailler la   matière,pénètre sensiblement   jusqu' au fond de la   ouve 2   et est animé à la fois d'un mouvement lon..

   gitudinal et   d'un   mouvement alternatif ascendant et descendant dans la cuve susdite.Ce mouvement alternatif ascendant et des- cendant sera obtenu en reliant la partie 4b du bras 4 à un   @   plateau tel que 5b.tandis que le déplacement longitudinal ou 

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 de gauche vers la droite   et inversement   de l'extrémité 4a du bras 4 sera obtenu en faisant coulisser l'extrémité 4g du bras.4 dans une rainure 5n de forme appropriée ménagée dans un plateau 5a susceptible d'être animé ainsi que le plateau 5b d'un mouvement de rotation continu.Ces plateaux 5a et 5b dui, dans l'exemple représenté,sont constitués par des roues dentées, sont commandés par le moteur électrique 3m par l'intermédiaire d'une vis sans fin 2f calée sur l'arbre 2k et engrenant avec la roue 5a. 



     'La projection   d'huile ou de graisse dans la cuve 2 est övitòc par la fait quo le   bran 4   présonto la forma avantagouse d'un V renversé   dont une   des branches 4a pénètre dans la cuve   2,tandis, que   l'autre branche 4b est reliée au plateau moteur 5a ou 5b.Le pivot 4p de l'arbre coudé reliant le bras 4b à la roue dentée   5 '(voir   figure 2) ainsi que le pivot 4g reliant le bras 4b à la rainure 5r sont avantageusement pourvus de roulements à billes facilitant ainsi la marche de la machine et évitant l'utilisation de dispositifs de graissage.La branche 4a peut être remplacée sur le bras 4 en prévoyant'un   manchon   d'acoouple- ment tel que 4m. 



   Afin de permettre le travail de n'importe quelle quantité de pâte,le fond de la cuve 2 sera pourvu d'une proéminence 2s susceptible de coopérer avec un bec 4s du bras pétrisseur 4. 



   Ce dispositif présente l'avantage de faciliter la marche do la   machina   et pas conséquent de diminuer l'utilisation de la force motrice nécessaire., 
REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 1 -Pétrin mécanique comportant une cuve mobile dans laquelle la pâté est travaillée au moyen d'un bras,caractérisé en ce que le support et les organes de commande et de transmission du bras pétrisseur sont disposés sensiblement en-dessous du bord supé- rieur de la cuve renfermant la matière à travailler. <Desc/Clms Page number 4>

   / .

   20-Pétrin mécanique suivant revendication 1,caractérise en ce que ce bras présente une forme d'un V renversé,l'une des branches plongeant dans la cuve,l'autre branche étant re- liée à des plateaux animés d'un mouvement de rotation continu.

   3 -Pétrin mécanique suivant les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le bras susdit est animé à la fois d'un déplacement de droite à gauche,de bas en haut et inversement, en réunissant la branche extérieure du bras susdit,d'une part à un pivot relié à un plateau, d' autre part à un pivot mobile dans une rainure de forme et du type d'un plateau disposé en. dessoudât actionnant le premier plateau.

   40-Pétrin mécanique suivant la revendication 3,caractérisé en ce que les :plateaux susdits sont constitués par des engrena ges actionnés au moyen d'une vis sans fin calée sur l'arbre .commandé.

   5 -Pétrin mécanique suivant les revendications précédentes, caractérisé en ce que ,entre les pivots susceptibles d'être constitués par un arbre coudé et la branche extérieure du bras, sont disposés des roulements à billes.

   6 -Pétrin mécanique suivant les revendications précédentes, 'caractérisé en ce que le fond de la cuve,actionnée par l'inter- médiaire d'une vis sans fin,est pourvu d'une proéminence coo- pérant avec l'extrémité recourbés de la branche logéo dans la cuve.